Orah krempite
Uživajte u divnom ukusu ovog kolača …!
Sastojci:
Tamno tijesto:
- 5 bjelanjaka
- 150 gr šećera
- 150 gr mljevenih oraha
- 3 kockice otopljene cokolade
- 3 žlice brasna
- pola praška za pecivo
Priprema tamnog tijesta: Zamutiti redom sve sastojke za tamno tijesto i ispeći koru na 200 C oko 15 min.
Svijetlo tijesto:
- 5 bjelanjaka
- 5 žlica šećera
- 5 žlica brašna
- pola praška za pecivo
Priprema svijetlog tijesta: Sve sastojke za svijetlo tijesto redom zamutiti i ispeći koru na 200 C oko 15 min.
Krema: 10 žumanjaka, 200 gr šećera i 1 puding od vanilije zamutiti pa skuhati u 300 gr mlijeka.
U ohlađenu smjesu dodati i zamutiti margarin 250 gr i 100 gr mljevenih oraha.
Na tamnu koru staviti kremu, pa na kremu svijetlu koru a, zatim kolač ukrasite sa 2 slag kreme od vanilije.
Želimo Vam dobar tek!